Кожаная (фитофторная) гниль
Патогены и вредители растений > Патогены растений > Патогены клубники
Кожаная гниль (Leather Rot)
Phytophthora cactorum
Введение
Кожистая гниль, вызываемая Phytophthora cactorum , может привести к значительным потерям урожая фруктов во влажные годы и особенно неприятна при сборе урожая самостоятельно, когда необнаруженные больные плоды, смешанные со здоровыми, могут привести к образованию джемов и желе с горьким вкусом. Гниль кожи была зарегистрирована только один раз с 1997 года в системах пластикового выращивания, но может быть проблемой в системах с матовыми рядами. Виды фитофторы . может также вызвать гниль кроны клубники, хотя эти два заболевания не обязательно протекают вместе.
Симптомы и признаки
Phytophthora cactorum может поражать плоды на любой стадии развития (Фото 1).
![](images/Lather_rot_fruit_SS-1_eyqu3a7p.jpg)
На зеленых плодах пораженные участки остаются твердыми (Фото 2).
![](images/Lather_rot_fruit_SS-2.jpg)
Зеленый цвет может сохраняться с коричневыми краями вокруг зараженных участков, но со временем весь плод становится коричневым и приобретает грубую кожистую текстуру. Зараженные зрелые плоды имеют горький, неприятный вкус и запах, хотя их цвет может незначительно меняться. Иногда ягода имеет оттенок от коричневого до темно-фиолетового, а при разрезе сосудистая ткань каждого семени затемняется. В условиях повышенной влажности на поверхности плодов может разрастаться белый мицелий.
Со временем зараженные зеленые и зрелые плоды засыхают, сморщиваются и мумифицируются (Фото 2). Рост мицелия можно стимулировать в лаборатории, поместив ягоды во влажную камеру при комнатной температуре и инкубировав их в течение одного-двух дней. Основным симптомом, который можно спутать с гниением кожи, является солнечный ожог. Тем не менее, плоды, как правило, становятся более загорелыми при солнечных ожогах, повреждаются на открытой стороне плода (например, при воздействии солнца или на черном пластике) и не имеют диагностического роста мицелия во время инкубации (Фото 3).
![](images/Sunscald_of_fruit_SS-3.jpg)
Цикл болезни
Phytophthora cactorum зимует в виде ооспор в мумифицированных плодах или почве. Ооспоры прорастают весной в насыщенной почве, образуя спорангии с зооспорами. Спорангии, зооспоры и фрагменты мицелия могут затем разноситься по здоровым плодам дождем, поливной водой или нисходящим потоком воды между рядами. Для заражения зооспорами необходимы влажные условия с температурой 17–25°C (оптимально 21°C; 63–77°F). После заражения плодов дальнейшее образование спорангиев может произойти в течение 5 дней при температуре от 15 до 25°C с оптимальной температурой 20°C. Заболеваемость может резко возрасти через несколько дней, если условия останутся благоприятными. Ооспоры могут образовываться в инфицированных тканях плодов, которые в конечном итоге могут высохнуть, мумифицироваться и попасть в почву, где они могут распадаться и служить источником инокулята в течение длительного периода времени. Возбудитель легко распространяется с перемещением загрязненной воды.
Патоген
Phytophthora cactorum (Леберт и Кон) Дж. Шрот. почвенный возбудитель грибов оомицетов. В отличие от настоящих грибов, у оомицетов клеточные стенки состоят из целлюлозы, а не из хитина, в гифах отсутствуют перегородки (ценоциты), и в вегетативном состоянии они диплоидны (Erwin and Ribeiro, 1996). Ооспоры P. cactorum сферические (24-30 мкм), имеют гладкую двухслойную стенку, образуются после слияния антеридия и оогония. Антеридии обычно парагинны и обычно прикрепляются к оогонию возле оогониальной ножки. P. cactorum образует округлые спорангии грушевидной формы (50–60 x 35–40 мкм), каждый на короткой (< 4 мкм) ножке. Спорангии обычно конечные и имеют выступающие сосочки (Ellis, Madden, 1998; Erwin, Ribeiro, 1996). P. cactorum является гомоталличным видом, то есть ооспоры можно обнаружить в единичных культурах изолятов (Erwin and Ribeiro, 1996; Hudler, 2013).
Контроль патогена
Агротехника:
1. Выбор и подготовка места
Выберите место для посадки, которое хорошо дренировано и находится на солнце. Чтобы еще больше снизить избыточную влажность, используйте приподнятые грядки и правильную ориентацию рядов, чтобы облегчить дренаж. Не позволяйте почве уплотняться или образовывать колеи, так как это приведет к образованию луж. Соблюдайте правильное расстояние между растениями и контролируйте сорняки, чтобы обеспечить приток воздуха и быстрое высыхание поверхности растений. Такая тактика помогает снизить давление болезни, создавая условия, неблагоприятные для прорастания ооспор и подвижности зооспор. Заболевание чаще всего возникает в низменных районах, где сохраняется свободная вода. Гниль кожи как проблема наблюдалась только один раз с 1997 года в Северной Каролине. Это было связано с поливом сверху воды из пруда, вытекающего из питомника декоративных растений. P. cactorum является возбудителем декоративных растений, и возбудитель переносился с водой и передавался клубнике во время полива сверху для защиты от замерзания.
2. Мульча
Используйте мульчу, такую как солома или пластиковая мульча, чтобы уменьшить контакт между фруктами и почвой, создать барьер между растением и стоячей водой, а также уменьшить брызги дождя. Имейте в виду, что пластиковая мульча может способствовать скоплению воды и увеличению количества брызг.
Химический контроль
Во влажные годы в системах с матовыми рядами часто необходимы фунгициды; редко в системах пластического выращивания. Мефеноксам (формы Ридомила), металаксил (различные торговые марки) и фосфонатные препараты (различные торговые марки) являются высокоэффективными систематическими фунгицидами, зарегистрированными для борьбы с гниением кожи. Фунгициды Ранман® Топ также доказали свою эффективность. Текущие рекомендации по фунгицидам и рейтинги эффективности доступны в Консорциуме малых фруктов Южного региона .
Диагностические процедуры
P. cactorum можно выманить из почвы и изолировать из ткани корня или стебля зараженных растений с использованием селективных сред. Чаще всего P. cactorum выделяют с помощью PPP или PARP и культивируют на CMA или V8A. При приманке почвы для P. cactorum важно некоторое время высушить образцы почвы, а затем регидратировать их перед приманкой (Jeffers and Aldwinckle, 1987).
Отличительной особенностью этого возбудителя по сравнению с другими видами Phytophthora является кадукный характер спорангиев. Большинство изолятов P. cactorum хорошо плодоносят на тканях растений и в культуре, однако при отсутствии спорангиев образование можно индуцировать путем погружения агаровых пробок из активно растущей культуры в 1,5% раствор нестерильного почвенного экстракта (НССЭС) и инкубации при комнатной температуре при постоянном флуоресцентном свете в течение 12–24 часов (Джефферс и Алдвинкл, 1987).
Серологические наборы (иммунострипы и т. д.) доступны у нескольких компаний и обеспечивают быстрый тест на род Phytophthora . Наиболее убедительным способом идентификации изолята фитофторы являются молекулярные методы. Области ITS 1 и 2 рДНК, а также области cox 1 и 2 митохондриальной ДНК можно амплифицировать с помощью ПЦР, очистить и затем секвенировать. Затем последовательности можно сравнить с последовательностями подтвержденных видов Phytophthora , зарегистрированными в таких базах данных, как Phytophthora db и genbank.
Авторство:
Фрэнк Лоус - Директор Центра ИПМ ННФ, профессор патологии растений.
- Гарретт Ридж - Специалист по исследованиям, Патология растений.
Билл Клайн - Специалист по расширению, Энтомология и патология растений.
- Информационный бюллетень штата Северная Каролина можно просмотреть и распечатать по адресу https://content.ces.ncsu.edu/publication/gray-moldcrown-rot-of-strawberry.
Перевод осуществлён с помощью сервиса Google Переводчик
Исправлено и дополнено Беляков Александр - агроном
Использована информация собственного многолетнего опыта, а также общедоступная информация с интернет ресурсов:
Использована информация из книги: Г.Ф. Говорова, Д.Н.Говоров "ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И КЛУБНИКИ, Монография"