Сорт винограда "Биянка" (Бьянка) сверхраннего срока созревания - Виноград в Твери

Фон корзины
Выращивание винограда в Твери
Ваши покупки
на сумму:
Заказано:
Группа Выращивание винограда в Твери
Перейти к контенту

Сорт винограда "Биянка" (Бьянка)

IMG_20200905_111739.jpg

Сорт винограда "Биянка" (Бьянка)

IMG_20200905_111742.jpg

Сорт винограда "Биянка" (Бьянка)

IMG_20200905_111747.jpg

Сорт винограда "Биянка" (Бьянка)

IMG_20200905_111751.jpg

Сорт "Бианка" (Бьянка)

Сорта - родители: Виллар Блан и Шасла Бувье. Выведен в Венгрии.
Виноград Бианка – один из лучших технических сортов, используемый для изготовления белых вин. Это раннеспелый сорт, отлично растущий и плодоносящий в российских климатических условиях.
На планете имеется множество видов винограда. Каждый из них имеет разные характеристики, сроки созревания и цели использования. Среди технических сортов одним из лучших считается сорт Бианка, обладающий неповторимыми качествами.

История появления
Бианка происходит из Венгрии. Описание данного сорта впервые появилось в 1963 году. Это гибрид, который селекционеры получили, скрестив Виллар Блан и Шасла Бувье. Он достаточно распространён в южных областях Украины, России и Беларуси.
Сорт Бианка – технический. Его используют для приготовления белого вина, в т.ч. шампанского. Но учитывая особенности Бианки, данный сорт прекрасно зарекомендовал себя в производстве коньяков. Можно даже сказать, что он используется преимущественно для изготовления этого крепкого напитка. Спирт, входящий в его состав имеет прекрасные вкусовые качества. Такой коньяк порадует своего почитателя ванильно-миндальными нотками во вкусе. Также из него получается неплохая водка. От нее тянет легкой пряностью.

Описание сорта
Лоза Бианки имеет средние размеры. Листья темно-зеленого цвета, почти гладкие. Это раннеспелый сорт, на юге России урожай можно начинать собирать уже в начале августа. Характеризуется высоким плодоношением. Все побеги дают практически 100% урожай, имея по два-три соцветия. При правильном уходе побеги растут довольно активно. Если виноградник этого сорта посажен черенком, он начинает давать урожай спустя три года. С гектара можно получить около 200 центнеров винограда, что считается очень высоким показателем.

Описание плодов
Этот сорт имеет небольшие кисти в форме цилиндра, весом 90-150г, средней кучности. Виноградины средние или небольшие, вес одной не превышает 2г. На вид они округлые. Цвет желтый, с зеленоватым оттенком. Мякоть вкусная, насыщенная, с большим количеством сока внутри. Грозди не горошатся. Сахаристость 28%, что позволяет использовать данный виноград для производства полусладких и сладких вин. Кислотность 7% в только дозрелых ягодах. Если грозди не срывать еще неделю-две, количество кислоты уменьшается до 4-5%. Спиртуозность 14%. Зависимо от региона роста, во вкусе могут чувствоваться цветочные или цветочно-медовые нотки.
Описание морозостойкости
Бианка выдерживает холод до -27 градусов Цельсия. Это позволяет сажать его в большинстве регионов России и при этом не беспокоится об укрытии на зиму. Если куст все же подмерз немного, весной он восстановится самостоятельно, без каких-либо последствий.

Описание особенностей ухода
Бианка хоть и считается неприхотливым сортом, но некоторого ухода все же требует. Этот сорт хорошо растет и плодоносит произрастая на почве средней влажности. Поэтому во время засушливого лета его необходимо часто поливать. Если это частный виноградник, тогда возле куста делают небольшие лунки, а если это плантация, вдоль кустов выкапывают неглубокую траншею, с последующей заливкой воды в нее. После полива все отверстия обратно засыпают почвой. Для долгого сохранения влажности, земля возле куста должна быть рыхлой.
Для правильного роста и развития кусты сорта Бианка нуждаются в ежегодном удобрении. Его вносят ранней весной, до начала распускания побегов. Весной куст удобряют преимущественно минеральными веществами. Берут 200 г суперфосфата и 100 сернокислого аммония на один куст. Суперфосфат содержит большое количество фосфора. Он необходим для образования соцветий и созревания ягод. Благодаря азоту, содержащемуся в сернокислом аммонии, куст хорошо растет и плодоносит.
Создание сайта www.website-tver.ru
Форма обратной связи




Яндекс.Метрика
Группа Выращивание винограда в Твери
© Copyright 2019-2020
Назад к содержимому